Γαλοπούλα με πένες και πάπρικα

Υλικά (για 4 άτομα):

• 1 πακέτο πένες (μακαρόνια)
• ½ κιλό γαλοπούλα φιλέτο σε κύβους
• 4 κρεμμύδια μέτρια ροδέλες
• 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους
• 2 κύβους knorr ζωμό κοτόπουλο
• 1 κρέμα γάλακτος μικρή
• 1 κουτ. γλυκού πάπρικα (γεμάτο)
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

• Τσιγαρίζουμε στο λάδι τα κομμάτια της γαλοπούλας. Συνεχίζοντας το τσιγάρισμα ρίχνουμε και το κρεμμύδι και την πάπρικα.
• Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι 5 φλυτζάνια νερό και διαλύουμε μέσα τους κύβους knorr. Αφού τσιγαριστεί η γαλοπούλα με το κρεμμύδι, προσθέτουμε και το νερό με το ζωμό μέσα στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσει για λίγο η γαλοπούλα για να μαλακώσει.
• Έπειτα από λίγο, ρίχνουμε τα μακαρόνια να βράσουν μέσα στο ίδιο νερό που έχει βράσει η γαλοπούλα και ανακατεύουμε συνεχώς. Ρίχνουμε και την πιπεριά αφού βράσουν τα μακαρόνια μας, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα αφήνουμε στην φωτιά για 2-3 λεπτά ακόμα.