Φαρφάλες με τόνο και κρέμα γάλακτος

Υλικά:

• 1 κουτί φαρφάλες
• 1 κονσέρβα τόνο σε νερό
• 150 γρ μπέικον
• 2 κρεμμύδια
• 1 κρέμα γάλακτος
• λίγο βούτυρο
• λίγο άνιθο
• πιπέρι

Εκτέλεση:

• Βράζουμε τις φαρφάλες al dente
• Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μαραθεί λίγο, μαζί με το μπέικονψιλοκομμένο και το βούτυρο, σε τεφάλ.
• Στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό και τον ρίχνουμε στο τεφάλ ανακατεύοντας για 5 λεπτά.
• Τέλος ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρει μια βράση το μείγμα, προσθέτοντας πιπέρι κατά βούληση.

Σερβίρουμε τις φαρφάλες με τη σάλτσα (όσο είναι ζεστή, κατά προτίμηση) με λίγο άνιθο ψιλοκομένο και παρμεζάνα.
Έλπίζω να σας αρέσει
Καλή όρεξη.