Μαγικό παγωτό (γιατι εξαφανίζεται ως δια μαγείας!)

Υλικά

• 1 φυτική κρέμα γάλακτος(500 ml)
• 1 ζαχαρούχο(αδιάλυτο)
• 1 γάλα εβαπορέ (αδιάλυτο)
• 1 πακέτο μπισκότα τύπου cookies με φουντούκι και κομμάτια σοκολάτας
• 3 κουταλιές κακάο
• 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση σοκολάτα

Εκτέλεση

• Χτυπάω την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί και να αφρατέψει.
• Έπειτα προσθέτω το ζαχαρούχο συνεχίζοντας το χτύπημα και μετά το εβαπορέ. Σταματάω το χτύπημα και χωρίζω το μείγμα σε 2 μπολ.
• Στο ένα προσθέτω τα μπισκότα τριμμένα στο χέρι και ανακατεύω απαλά να πάνε τα μπισκότα παντού.
• Στο άλλο μπωλ ρίχνω το κακάο και το άνθος αραβοσίτου και το χτυπάω για λίγο με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
• Τα βάζω στην κατάψυξη να παγώσουν για 8 ώρες τουλάχιστον.Δεν χρειάζεται άλλη φορά χτύπημα.

Καλή επιτυχία!