Πολύχρωμη τονοσαλάτα

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για 2-4, άτομα:

• 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι (κοφτό μισό)
• 1 βαζάκι μαγιονέζα (αν είναι σπιτική ακόμα καλύτερα)
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κίτρινη πιπεριά
• 1 πορτοκαλί πιπεριά
• 2 κονσέρβες τόνο σε νερό

Σημ.1: Οι πιπεριές να είναι αρκετά μεγάλες
Σημ.2: Όλα τα υλικά εκτός των ζυμαρικών να είναι από πριν στο ψυγείο (πρέπει να είναι κρύα)
Εκτέλεση:

• Όσο βράζουν τα ζυμαρικά, ψιλοκόβουμε σε τετραγωνάκια 0.5 - 1 εκ. τις πιπερίτσες μας.
• Αφού στραγγίσουμε τα ζυμαρικά, τα αφήνουμε να κρυώσουν ή τα περεχύνουμε με νεράκι για να κρυώσουν γρηγορότερα και τα ξαναστραγγίζουμε.
• Στραγγίζουμε καλά τον τόνο και τον "κομματιάζουμε" με τη βοήθεια ενός πηρουνιού σε μπουκίτσες πάχους 2 εκ.
• Σε ένα μπολ βάζουμε εναλλάξ λίγα-λίγα τα υλικά μας: μακαρόνια, πιπεριές, μαγιονέζα και τόνο.
• Τα ανακατεύουμε όλα καλά (φροντίστε να υπάρχει ισορροπία ανάμεσα στα υλικά, κυρίως να μην είναι πολλά τα μακαρόνια ή υπερβολική η ποσότητα της μαγιονέζας). Αν θέλουμε μεταφέρουμε την τονοσαλάτα μας σε ένα πιο εμφανίσιμο σκεύος
• Τη βάζουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα τουλάχιστον πριν τη σερβίρουμε έτσι ώστε να δέσουν οι γεύσεις και να είναι αρκετά δροσερή. Αν μάλιστα τη σερβίρετε με τη βοήθεια δαχτυλιδιού ή με ποτηράκι, για να γίνει ακόμα πιο εμφανίσιμη, θα κερδίσετε επιπλέον πόντους!

Για ένα gourmet αποτέλεσμα, συνοδέψτε τη με Trebbiano Lazaridi.
Tip:Διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες