Κόκκινη Σάλτσα της Φουστρούς για μια υπέροχη μακαρονάδα

Υλικά:

• 2 σκελίδες σκόρδο
• λάδι
• τριμμένη φρέσκια ντομάτα
• πιπέρι
• αλάτι
• βασιλικό

Εκτέλεση:
Σωτάρετε 2 σκελίδες σκόρδο με 1 κ.σ λαδάκι, ρίχνετε τριμμένη φρέσκια ντοματούλα (όση θέλετε), πιπεράκι, αλατάκι, λίγο βασιλικό και αφήνετε έως ότου απορροφηθεί το νερό.
Προς το τέλος ρίχνετε τόσες κ.σ. λάδι όσες και οι μερίδες που θέλετε.