Τυροκαυτερή

Υλικά:

• τυρί φέτα
• γάλα
• λίγο ελαιόλαδο
• 2 (ή και περισσότερες) καυτερές πιπερίτσες
• 1 κόκκινη πιπεριά
• κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

• Βάζουμε το τυρί, τις καυτερές πιπερίτσες, λίγο ελαιόλαδο και το γάλα στο μίζερ και χτυπάμε έως να γίνει μια λεία κρέμα.
• Προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια και ανακατεύουμε.

Τα σερβίρουμε σε μπολάκια. Αν θέλουμε βάζουμε λίγο κόκκινο πιπέρι. Στολίζουμε το κάθε μπολάκι με μια ροδέλα κόκκινη πιπεριά.