Blogger Widgets

14 Νοεμβρίου 2013

Σούπα με μακαρονάκι κοφτό

Υλικά:

  • 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό
  • 2 πατάτες
  • 4 καρότα
  • σέλινο
  • 1 κρεμμύδι
  • αλάτι, πιπέρι
  • λάδι
  • 250 γρ.χυμό ντομάτας
Εκτέλεση:
  • Κόβουμε τα καρότα και τις πατάτες σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι και το σέλινο μέχρι να μαλακώσουν
  • Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι,το χυμό της ντομάτας και λίγο λάδι
  • Στη συνέχεια βάζουμε το μακαρονάκι και αφήνουμε να βράσει (Προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί)
    Όταν βράσει το μακαρονάκι και μαλακώσουν και τα λαχανικά μας η σούπα είναι έτοιμη
Χρόνος παρασκευής περίπου μισή ώρα.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου