Σάλτσα βινεγκρέτ (για σαλάτες)

Υλικά:

• 3/4 λάδι
• 1/4 ξύδι
• μουστάρδα
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Χρησιμοποιείται κυρίως σε πράσινες σαλάτες.