υλικα για τη ζυμη:
- 2 αυγα
- 2 ποτηρια γαλα
- 2 ποτηρια αλευρι γεματα εως πάνω
- 1 κ.γ κοφτο αλατι
επιπλεον:
- λιγο λαδι
- τυρι φετα
- φετες ντοματας
- ελιες σε φετες
- πιπερια
- κρεμμυδακι φρεσκο
- ριγανη
- πιπερι
- και οτι αλλο θελετε...
εκτελεση:
αναβουμε το φουρνο μας στους 200 βαθμους και τοποθετουμε μεσα το ταψι αλαδωτο να καψει καλα.
εντωμεταξυ ανακατευουμε τα χτυπημενα αυγα με το γαλα και το αλευρι και ριχνουμε το χυλο στο καυτο ταψι αφου πρωτα το λαδωσουμε καλα.
απο πανω προσθετουμε λιγο λαδακι και οτι υλικα θελουμε.
ψηνουμε σε αντιστασεις πανω κατω στους 200 βαθμους για μια ωρα περιπου.
σε μια αλλη εκδοχη τις προαλλες επανελαβα τη συνταγη αλλα σαν πιτσα με λουκανικακι ψιλοκομμενο πιπεριες μανιταρια και κιτρινο τυρι.






0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου