Γρανίτα Καρπούζι!

Υλικα (4 μερίδες)

• 600 γρ. καρπούζι (χωρίς τα κουκούτσια, καθαρό βάρος)
• 100 γμ. νερό
• 100 γρ. ζάχαρη

Διαδικασία

• Βράζουμε το νερό και τη ζάχαρη σε μία κατσαρόλα.
• Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
• Κόβουμε σε κομμάτια το καρπούζι και πολτοποιούμε στο μπλέντερ μαζι μετο σιρόπι.
• Γεμιζουμε με το μείγμα παγοθήκες και τις βάζουμε στην καταψυξη (12 ώρες)
• Την ώρα του σερβιρίσματος, πολτοποιουμε τα παγάκια στο μπλέντερ και γεμίζουμε τα ποτήρια που εχουμε βάλει στην καταψυξή να παγώσουν.