Μια δροσερή απόλαυση που θα κάνει τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού να φαίνονται παγωμένες…

Υλικά (υλικά για 4 μερίδες)

1. 1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
2. 2 ποτήρια νερό
3. 1 ματσάκι φύλλα μέντας
4. ½ κ.γ αλάτι
5. 300 γραμ.limoncello
6. 1 κ.γ. ξύσμα lime

Εκτέλεση

1. Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και να γίνει σιρόπι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μέντα και αφήνουμε να βράσει.
2. Αμέσως μετά πολτοποιούμε με το multi σε ένα μπολ.
3. Προσθέτουμε το limoncello, το αλάτι και το ξύσμα lime και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενοποιηθεί το μίγμα.
4. Το βάζουμε σε ένα σκεύος και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για μία ώρα. Ενδιάμεσα ανακατεύουμε με ένα σύρμα ή με μια κουτάλα μέχρι να πήξει τελείως.
5. Σερβίρουμε διακοσμώντας τα μπολάκια του παγωτού με φύλλα μέντας.
6. Χρησιμοποιήστε το Fairy για να πλύνετε όλα τα σκεύη που χρησιμοποιήσατε και να αφήσετε την κουζίνα σας άμεσα καθαρή.
7. 1 μπουκάλι Fairy* αρκεί για να πλύνετε έως και 15.000 πιάτα. Τώρα θα το βρείτε στα ράφια των supermarkets και στη limited edition χρυσή συσκευασία. *Fairy Platinum Lemon 650ml