Spaghetti με φρέσκα πράσινα σπαράγγια

Απλά υπέροχη... μυρωδάτη και γρήγορη συνταγή...
Πάνω από όλα όμως υγιεινή!
Ακόμη και άν δεν τρώτε τα σπαράγγια πιστεύω θα ενθουσιαστείτε!

Τα υλικά μας

• 500 gr. spaghetti no. 6
• 500 gr. πράσινα φρέσκα σπαράγγια
• 1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 3-4 φυλλαράκια βασιλικό
• 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
• 6+2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 4  κουταλιές της σούπας ζωμό από τα σπαράγγια
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Παρμεζάνα

Ας δούμε πώς φτιάχνεται

• Καθαρίζουμε αφαιρώντας το σκληρό μέρος και πλένουμε τα σπαράγγια.
• Κάνουμε δεματάκια μικρά δένοντας 4-5 σπαράγγια μαζί.
• Βράζουμε τα σπαράγγια σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά.
• Ταυτόχρονα βάζουμε να γίνονται τα μακαρόνια.
• Στο multi βάζουμε τον μαϊντανό,το πολτοποιημένο σκόρδο,τον βασιλικό,τις 6 κουταλιές ελαιόλαδο,τον ζωμό από τα σπαράγγια,λίγο αλάτι και πολτοποιούμε.
• Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα καίμε σε 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαζί με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
• Περιχύνουμε τα μακαρόνια μέσα στην κατσαρόλα με την σάλτσα μαϊντανού και ανακατεύουμε να πάει παντού.

Σερβίρουμε τα μακαρόνια με 4-5 σπαράγγια σε κάθε πιάτο.
Ρίχνουμε αρκετές φλύδες παρμεζάνας και extra φρεσκοτιμμένο πιπέρι, άν θέλετε!