Κουλούρια Αμμωνίας

• 1 βιτάμ μεγάλο
• 4 αυγά
• 3 φλυτζάνια ζάχαρη
• 3 κουταλάκια αμμωνία
• 14 φλυτζάνια αλεύρι
• 1 φλυτζάνι γάλα
• 1 βανίλλια

Οδηγίες / Εκτέλεση

-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C
-Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας
-Κοσκινίζετε το αλεύρι
-Χτυπάτε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά
-Ρίχνετε το βούτυρο στο μείγμα με την ζάχαρη και των αυγών
-Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία
-Ρίχνετε το γάλα στο μείγμα με την ζάχαρη
-Ρίχνετε το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη
-Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε
-Τοποθετείτε στο ταψί
-Ψήνετε 20-30 λεπτά